Pancar, havuç ve patates salatası nasıl yapılır?

Renkli sebzelerin uyumunu yansıtan bu salata, hem besleyici özellikleriyle hem de pratik hazırlanışıyla öne çıkıyor. Pancarın canlı rengi, havucun tatlılığı ve patatesin doyuruculuğu bir araya gelerek dengeli bir lezzet profili oluşturuyor. Nar ekşisi ve zeytinyağlı sosun katkısıyla hem hafif hem de ferahlatıcı bir alternatif sunan bu tarif, özellikle günlük öğünlerinize renk katmak için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pancar, Havuç ve Patates Salatası Tarifi

Bu lezzetli ve besleyici salata, hem renkli görüntüsüyle hem de sağlıklı içeriğiyle sofralarınızı şenlendirecek. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 orta boy pancar
2 orta boy havuç
3 orta boy patates
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limonun suyu
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak

Hazırlık Aşamaları:

Pancar, havuç ve patatesleri iyice yıkayın. Kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
Sebzeleri ayrı tencerelerde veya buharda haşlayın. Pancarın renginin diğer sebzelere geçmemesi için ayrı pişirmek önemlidir
Sebzeler yumuşak ama dağılmayacak kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın
Soğanı ince ince doğrayın, maydanozu kıyın

Sos Hazırlama: