Patates dip sosu nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Kremalı dokusu ve hafif lezzetiyle atıştırmalıkların vazgeçilmezi olan ev yapımı patates dip sosu, sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanabilir. Pratik tarif, hem ekonomik hem de katkısız bir alternatif sunarken damak zevkinize göre çeşitlendirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Dip Sosu Nasıl Yapılır?

Patates dip sosu, kremsi dokusu ve hafif lezzetiyle özellikle patates kızartması, nugget veya sebzelerle mükemmel uyum sağlayan popüler bir sostur. Evde yapımı oldukça kolay ve ekonomiktir. İşte adım adım tarif ve gerekli malzemeler:

Gerekli Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış patates (soyulmuş ve püre haline getirilmiş)
1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt kıvamında)
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
1/4 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı ekstra lezzet için: 1 çay kaşığı hardal veya bir tutam kırmızı pul biber

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri iyice ezin veya püre haline getirin, soğumalarını bekleyin.
Geniş bir karıştırma kabında püre patates, yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
Tüm malzemeleri bir çatal veya spatula ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak doğranmış dereotu veya maydanozu ekleyip iyice harmanlayın.
Eğer hardal veya kırmızı pul biber eklemek isterseniz, bu aşamada ilave edin ve karıştırın.
Hazırladığınız sosu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin; bu, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.
Soğuduktan sonra servis yapın ve patates kızartması veya diğer atıştırmalıklarla birlikte sunun.

İpuçları ve Notlar:

Patatesleri haşlarken fazla suyunu süzmeyi unutmayın, aksi takdirde sos sulu olabilir.
Kıvamını kontrol edin; eğer çok koyu gelirse, biraz daha yoğurt veya limon suyu ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Sosu buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.
Vegan bir seçenek için yoğurt ve mayonezi bitkisel alternatiflerle değiştirebilirsiniz.

Bu tarifle, ev yapımı patates dip sosunuz hem sağlıklı hem de lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar