Patates poğaçası için hangi malzemeler gereklidir?

Lezzetli ve doyurucu bir hamur işi olan patates poğaçası, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de pratik atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. İşte bu nefis lezzeti evde kolayca hazırlamak için gereken malzemeler ve püf noktalar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler

Patates poğaçası, hem pratik hem de lezzetli bir hamur işidir. İşte geleneksel bir patates poğaçası yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

Hamuru için
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
3-4 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet kuru soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı (parlaklık vermek için)
Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 12-15 adet patates poğaçası elde edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak iç harcına kaşar peyniri veya baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap