Patates Püresi Nasıl Yapılır: Temel Tarif
Patates püresi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: - 1 kg patates (nişastalı çeşitler tercih edilir)
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak krema da kullanılabilir)
- 100 gram tereyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı: - Patatesleri soyup eşit büyüklükte doğrayın
- Soğuk suda 15-20 dakika haşlayın (çatal batınca yumuşak olmalı)
- Suyunu süzüp buharda kurumaya bırakın
- Patatesleri püre haline getirin (elek veya püre makinesi kullanın)
- Isıtılmış süt ve erimiş tereyağını ekleyerek karıştırın
- Tuz ve karabiberle tatlandırın
En Lezzetli Patates Püresi Tarifleri
1. Fransız Usulü Patates Püresi
- 2 yemek kaşığı krema fraiche ekleyin
- Rendelenmiş muskat cevizi ile tatlandırın
- Püreyi ince elekten geçirerek pürüzsüz kıvam elde edin
2. Sarımsaklı Patates Püresi
- 5-6 diş sarımsağı zeytinyağında kavurun
- Haşlanmış patateslere ekleyerek püre yapın
- Üzerine taze maydanoz serpin
3. Peynirli Patates Püresi
- Rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri ekleyin
- Fırında üzeri kızarana kadar pişirin
4. Zeytinyağlı Vejetaryen Püre
- Tereyağı yerine sızma zeytinyağı kullanın
- Taze fesleğen ve kekik ekleyin
Püf Noktaları:
- Patatesleri aşırı pişirmeyin, suyunu çekmesini bekleyin
- Sütü soğuk eklemeyin, pürenin kıvamı bozulur
- Mutfak robotu yerine el aletleri kullanın, patatesler yapışkan olmasın
- Servis etmeden önce üzerine erimiş tereyağı gezdirin
| 
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")