Patates püresi topları nasıl yapılır ve sunulur?

Patates püresinin lezzetini farklı bir formda sunan bu toplar, hem görünümleriyle hem de pratik yapılışıyla sofraları renklendiriyor. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla her yaştan damak zevkine hitap eden bu tarif, atıştırmalık olarak veya ana yemeğin yanında harika bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Püresi Topları: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Patates püresi topları, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, yumuşak dokusu ve lezzetli içeriğiyle ideal bir atıştırmalık veya yan yemektir. Bu tarif, temel patates püresini çeşitli malzemelerle zenginleştirerek minik toplar halinde sunmanızı sağlar. İşte adım adım yapılışı ve sunum önerileri:

Malzemeler (4 kişilik):

4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı, pürüzsüz bir doku için)
1 adet yumurta (bağlayıcı olarak)
1/2 su bardağı galeta unu veya ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Kızartma için sıvı yağ (derin bir tavada)
İsteğe bağlı iç malzeme: Kıyma, mantar, peynir gibi seçenekler eklenebilir.

Yapılışı:

Patatesleri soyun, doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kasede püre haline getirin. Tereyağı, süt, tuz, karabiber ve maydanozu ekleyerek karıştırın.
Rendelenmiş peyniri ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun. Karışımın ele yapışmayacak kıvamda olmasına dikkat edin; gerekirse biraz galeta unu ekleyin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar şeklinde şekillendirin.
Topları galeta ununa bulayarak dışını kaplayın.
Derin bir tavada sıvı yağı kızdırın ve topları altın rengi alana kadar kızartın (yaklaşık 3-4 dakika). Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
İsteğe bağlı olarak, fırında 180°C'de 15-20 dakika pişirerek daha hafif bir versiyon yapabilirsiniz.

Sunum Önerileri:

Sıcak servis yapın, yanında yoğurt, sarımsaklı sos veya ketçap gibi dip soslarla sunabilirsiniz.
Yeşil salata veya taze roka ile birlikte servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Partilerde veya pikniklerde kürdan batırarak pratik bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Çocuklar için sevimli bir sunum yapmak üzere, topları küçük kase veya tabaklara yerleştirip üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Bu tarifle, patates püresi toplarını kolayca hazırlayıp keyifle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar