Patates Püresi ve Sosisli Sandviç Tarifi
Bu sandviç, lezzetli patates püresi ve sosisin birleşimiyle hem doyurucu hem de pratik bir öğün sunar. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 4 adet sosis (tercihen ızgara veya haşlanmış)
- 2 su bardağı hazır patates püresi (taze yapılmış veya hazır)
- 4 dilim ekmek (beyaz, tam buğday veya tost ekmeği)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 çay kaşığı tuz (patates püresine göre ayarlayın)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (sosisleri pişirmek için), ketçap veya hardal
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: yaklaşık 15-20 dakika
- Pişirme süresi: 10 dakika
Yapılışı:
- İlk olarak, sosisleri hazırlayın. Bir tavada hafifçe sıvı yağ ile ısıtın ve sosisleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Alternatif olarak, sosisleri haşlayabilir veya ızgarada pişirebilirsiniz. Piştikten sonra, dilimleyin veya bütün bırakın.
- Patates püresini hazırlayın. Eğer taze yapıyorsanız, patatesleri haşlayıp ezin, ardından tereyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Hazır patates püresi kullanıyorsanız, paket talimatlarına göre hazırlayın ve baharatlarla lezzetlendirin.
- Ekmek dilimlerini hafifçe kızartın veya tereyağı sürerek tavada çıtırlaşana kadar ısıtın. Bu, sandviçin daha lezzetli olmasını sağlar.
- Sandviçi birleştirin: Bir dilim ekmek üzerine bolca patates püresi yayın, üzerine sosisleri yerleştirin. İsterseniz ketçap veya hardal ekleyin, ardından diğer ekmek dilimiyle kapatın.
- Hemen servis yapın. Sıcakken tüketilmesi önerilir, çünkü patates püresi soğudukça sertleşebilir.
İpucu:
- Sandviçi daha besleyici hale getirmek için ekmek yerine tam tahıllı seçenekler kullanabilir veya içine peynir ekleyerek eritebilirsiniz.
- Patates püresine süt veya krema ekleyerek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
Bu tarif, hızlı ve kolay bir öğün arayanlar için idealdir. Afiyet olsun! |