Patates püresiyle lezzetli tavuk göğsü nasıl yapılır?

Patates püresi ve tavuk göğsü, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek oluşturmak için mükemmel bir kombinasyondur. Bu makalede, patates püresi ile lezzetli tavuk göğsü yapımının detaylarını anlatacağız.

Malzemeler

Lezzetli tavuk göğsü ve patates püresi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 2 adet tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı olarak yeşil sebzeler (brokoli, havuç vb.)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

2. Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

3. Kaynamaya başladıktan sonra tuz ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

4. Tavuk göğsünü yıkayın ve fazla suyunu alın.

5. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk göğsünü ekleyin.

6. Tavuk göğsünün her iki tarafını da tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile tatlandırarak pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin (yaklaşık 7-8 dakika her bir taraf için).

7. Tavuklar piştikten sonra, ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.

Patates Püresi Yapımı

1. Pişen patatesleri süzün ve bir kaba alın.

2. Üzerine tereyağını ve sütü ekleyin.

3. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp, bir patates ezici veya çatal yardımıyla püre haline getirin.

4. İsteğe bağlı olarak, taze otlar (maydanoz, dereotu vb.) ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Sunum Önerileri

Lezzetli tavuk göğsü ve patates püresi hazırlandıktan sonra, tabaklara alarak sunabilirsiniz. Patates püresinin ortasında tavuk göğsünü yerleştirip, yanına haşlanmış sebzeler ekleyerek daha renkli bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler