Patates püresiyle servis edilen tavuk nasıl yapılır?

Yemek hazırlığı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• Tavuk göğsü (500 gram)
• Patates (4 adet orta boy)
• Süt (50 ml)
• Tereyağı (50 gram)
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı baharatlar (kekik, sarımsak tozu vb.)

Yemek hazırlığı aşamaları şu şekildedir:

1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Doğranmış patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

3. Patatesleri haşlayın. Haşlama işlemi sırasında tuz eklemeyi unutmayın.

4. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve bir kaba alın.

5. Tereyağı ve sütü ekleyerek püre haline gelene kadar ezin.

6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı baharatları da ekleyebilirsiniz.

1. Tavuk göğsünü yıkayıp kurulayın.

2. Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile ovun. İsteğe bağlı baharatlar ekleyebilirsiniz.

3. Tavayı ısıtın ve bir miktar yağ ekleyin.

4. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 6-7 dakika her bir taraf için).

5. Tavuklar piştikten sonra tavayı ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.

- Tavuk ve patates püresini tabakta bir arada sunun.- Yanında sebze garnitürü ile daha zengin bir görünüm elde edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak üzerine sos ekleyerek tatlandırabilirsiniz (örneğin, mantar sosu veya krema sosu).

Patates püresi ile servis edilen tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Uygulanan adımlar dikkatlice takip edildiğinde, ortaya çıkan lezzet, misafirlerinizi ve ailenizi memnun edecektir. Afiyet olsun!