Patates salatası hazırlamak için hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve doyurucu bir patates salatası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler burada listelenmiştir. Hem klasik hem de farklı lezzet arayanlar için çeşitli seçeneklerle zenginleştirilmiş bu tarif, pratik hazırlık önerileriyle kolayca uygulanabilir.
Patates Salatası İçin Temel Malzemeler
Ana Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates (tercihen nişasta oranı düşük, sarı patates)
- 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
- 2-3 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 4-5 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Sos İçin:
- 1 su bardağı yoğurt (veya mayonez)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:
- 2 adet haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)
- 1 kutu konserve mısır
- 100 gr haşlanmış bezelye
- 5-6 adet zeytin (doğranmış)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlık Önerisi:
- Patatesleri kabuklu olarak haşlayıp soğuduktan sonra kabuklarını soyun
- Patatesleri küp küp doğrayın
- Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın
- Sosu ayrı bir kasede hazırlayıp patateslere ekleyin
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirin
|