Patates salatası için en lezzetli tarif nasıl hazırlanır?

Hem günlük sofraların hem de özel davetlerin vazgeçilmez lezzetlerinden patates salatası, bu tarifle enfes bir deneyim sunuyor. Malzemelerin uyumu ve hazırlama sürecindeki inceliklerle, geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştiren bir sunum.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Lezzetli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates (iri gözenekli ve haşlamaya uygun)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
3 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı mayonez
1 çay bardağı yoğurt
1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Büyük parçalar halinde doğrayın.
Bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın (çatal batırıldığında rahatça geçmeli).
Haşlanan patatesleri süzün ve ılık hale gelene kadar bekletin.
Ilık patatesleri bir kaseye alıp çatalla ezmeden, iri parçalar kalacak şekilde karıştırın.
Üzerine ince doğranmış soğan, turşu, dereotu, zeytinyağı, sirke, mayonez ve yoğurtu ekleyin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla ezmemeye özen gösterin, böylece salatanın kıvamı daha iyi olur.
Sirke yerine limon suyu kullanabilirsiniz, daha ferah bir tat elde edersiniz.
İsteğe bağlı olarak haşlanmış yumurta veya konserve mısır ekleyebilirsiniz.
Dinlendirme süresi salatanın lezzetinin oturması için önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap