Patates salatası için hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve doyurucu bir klasik patates salatası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler burada listelenmiştir. Ana malzemelerden sosa, hatta isteğe bağlı eklemelere kadar her detayla birlikte pratik hazırlık önerileri de sunuluyor.
Klasik Patates Salatası İçin Temel Malzemeler
Ana Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates (haşlanmaya uygun, kabuğu soyulmuş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş veya küp doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
- 2-3 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 3-4 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
Sos İçin:
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:
- 2 adet haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)
- 1 kase haşlanmış bezelye
- 1/2 su bardağı zeytin (doğranmış)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
Hazırlık Önerisi:
- Patatesleri ve havucu haşlayıp soğuduktan sonra küp küp doğrayın
- Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın
- Sos malzemelerini ayrı bir kapta çırpıp salatanın üzerine ekleyin
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın
|