Patates salatası nasıl yapılır, nefis bir tarif var mı?
Lezzetli ve pratik bir patates salatası için tüm incelikleri bu tarifte bulabilirsiniz. Çıtır sebzelerin ferahlığı, özel sosun dengeli aroması ve birkaç küçük sırla hazırlanan bu salata, öğle yemeklerinden akşam sofralarına kadar her ana eşlik edebilecek nefis bir seçenek sunuyor.
Nefis Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 adet kornişon turşu
- 4-5 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayın, kabuklarını soyun
- Küp küp doğradığınız patates ve havucu tuzlu suda haşlayın
- Haşlanan sebzeleri süzüp soğumaya bırakın
- Taze soğan, turşu ve maydanozu ince ince doğrayın
- Soğuyan patates ve havucu geniş bir kaseye alın
- Üzerine doğranmış sebzeleri ve mısırı ekleyin
- Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları ayrı bir kapta karıştırın
- Sosu salata malzemelerinin üzerine döküp iyice karıştırın
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir
- İsteğe bağlı olarak hardal veya yoğurt da ekleyebilirsiniz
- Dinlendirme süresi salatanın lezzetinin oturması için önemli
- Servis öncesi üzerini ceviz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz
Not:
- Bu tarif yaklaşık 4-6 kişiliktir
- Diyet yapanlar için light mayonez kullanabilir
- Vejetaryen bir tariftir, dilerseniz tavuk veya ton balığı ekleyebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")