Patates salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve doyurucu bir klasik patates salatası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Pratik ipuçlarıyla birlikte sunulan bu tarif, sofralarınıza tazelik katacak.
Klasik Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
- 4 adet kornişon turşu
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın
- Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin
- 15-20 dakika haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın
- Kornişon turşuyu küp küp, soğanı ince ince doğrayın
- Maydanozu ince kıyın
- Soğuyan patates ve havucu geniş bir kaseye alın
- Üzerine bezelye, turşu, soğan ve maydanozu ekleyin
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırpın
- Sosu salata malzemelerinin üzerine döküp nazikçe karıştırın
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Patatesler çok fazla haşlanıp dağılmasın
- Salatayı servisten önce mutlaka dinlendirin
- İsteğe bağlı olarak hardal veya yoğurt ekleyebilirsiniz
- Dilerseniz üzerine dereotu da serpebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")