Patates sulu yemeği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik patates sulu yemeği tarifi. Tencere yemeklerinin en sevilen örneklerinden biri olan bu tarif, hem besleyici hem de ekonomik bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Sulu Yemeği Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 adet soğan
2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı şeker

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın, havucu halka veya yarım halka şeklinde dilimleyin.

Pişirme Yöntemi:

Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Doğranmış patates ve havuçları tencereye ekleyip 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve şekeri ekleyip karıştırın.
Üzerine sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın, tencerenin kapağını kapatın.
Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Yemeği ocaktan almadan önce 5 dakika dinlendirin.

Servis Önerisi: