Patates tava böreği nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Patates tava böreği. Çıtır yufka katmanları arasında baharatlı patates harçının mükemmel uyumu, hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor.
Patates Tava Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 paket yufka (3-4 adet)
- 1 su bardağı sıvı yağ (pişirme için)
Hazırlık:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Tavaya sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış patatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
Böreğin Yapılışı:
- Yufkaları tezgaha serin, her birini dörde bölün.
- Her parçaya hazırladığınız patates harcından koyup rulo şeklinde sarın.
- Sarılan börekleri tepsilere dizin.
- Üzerlerine sıvı yağ sürün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Servis Önerisi:
- Sıcak veya ılık olarak yoğurt ile servis edebilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")