Patates, tavuk ve havuçla nasıl lezzetli bir yemek yapılır?

Patates, tavuk ve havuç gibi temel malzemelerle hazırlanan bu fırın yemeği, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk ve sebzelerin uyumlu birlikteliği, aile sofraları için ideal bir seçim oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates, Tavuk ve Havuç ile Lezzetli Bir Yemek Tarifi: Fırında Baharatlı Tavuk Güveç

Bu üç malzeme, bir araya geldiğinde hem besleyici hem de lezzetli bir yemek oluşturur. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz, fırında pişen pratik bir tarif:

Malzemeler:

500 gram tavuk but veya göğüs (kuşbaşı doğranmış)
3 orta boy patates (küp küp doğranmış)
2 orta boy havuç (halka veya küp doğranmış)
1 soğan (ince doğranmış)
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Tuz (damak zevkinize göre)
Yarım su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
İsteğe bağlı: bir avuç doğranmış maydanoz (süsleme için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir karıştırma kabında, doğranmış patates, havuç, soğan ve sarımsağı birleştirin.
Üzerine zeytinyağı, kırmızı biber, karabiber, kekik, kimyon ve tuzu ekleyip iyice karıştırın, tüm malzemelerin baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
Tavuk parçalarını ayrı bir kapta tuz ve biraz karabiberle marine edin.
Fırın tepsisine veya güveç kabına önce sebze karışımını yayın, ardından üzerine tavuk parçalarını yerleştirin.
Sıcak su veya tavuk suyunu yavaşça tepsinin kenarından dökün (malzemeleri çok sulandırmamak için).
Tepsiyi folyo ile örtüp fırında 30 dakika pişirin.
Folyoyu çıkarıp, tavuk ve sebzelerin üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin.
Pişirme sonunda, dilerseniz üzerine taze maydanoz serperek sıcak servis yapın.

İpuçları ve Lezzet Artırıcı Öneriler:

Sebzeleri aynı boyutta doğramak, pişme sürelerinin eşit olmasını sağlar.
Tavuk yerine hindi eti de kullanabilirsiniz, pişirme süresi benzerdir.
Lezzeti zenginleştirmek için bir yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
Yanında pilav veya yoğurt ile servis ederek dengeleyebilirsiniz.

Bu tarif, günlük öğünleriniz için sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar