Patates ve kabak mücveri nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir sebzeli mücver tarifi arıyorsanız, patates ve kabağın mükemmel uyumunu keşfedeceksiniz. Hem besleyici hem de doyurucu bu tarif, ana öğünlerde veya atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketilebilir.
Patates ve Kabak Mücveri Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 1 orta boy kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı un
- 2 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Patates ve kabakları soyup rendeleyin
- Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın
- Maydanozu ince kıyın
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın
- Kıvam alana kadar un ekleyin
- Yağı tavada iyice kızdırın
- Karışımdan kaşıkla alıp tavaya dökün
- Altın rengi alana kadar her iki tarafını kızartın
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün
Püf Noktaları:
- Rendelenmiş sebzelerin suyunu iyice sıkın
- Kıvam için gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Sıcak servis yapın, yanında yoğurtla sunabilirsiniz
Not: Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. İsteğe bağlı olarak içine kaşar peyniri veya dereotu da ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")