Patates ve kaşar ile nasıl lezzetli kızartma yapılır?
Çıtır dış yüzeyi ve erimiş peynirli iç dokusuyla bu patates kızartması, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Malzemelerin uyumlu birleşimi ve doğru pişirme teknikleriyle hazırlanan bu tarif, günlük öğünlerinizi renklendirecek.
Patates ve Kaşar Peynirli Lezzetli Kızartma Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- Kızartma için sıvı yağ
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
- Rendelenmiş patatesleri geniş bir kaseye alın
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, kabartma tozu ve baharatları ekleyin
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın
Pişirme Yöntemi:
- Derin bir tavada yağı iyice kızdırın
- Karışımdan kaşıkla parçalar alarak yağa atın
- Altın rengi alana kadar her iki tarafını kızartın
- Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzün
Püf Noktaları:
- Patateslerin suyunu iyice sıkmak çıtırlık sağlar
- Yağın yeterince kızmış olmasına dikkat edin
- Kızartmaları tavaya çok yakın yerleştirmeyin
- Sıcak servis yapın
Servis Önerisi:
- Yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz
- Yanında taze salata ile mükemmel olur
- Üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")