Patates ve Kaşar ile Yapılabilecek Pratik Yemekler
Patates ve kaşar, mutfaklarda sıkça kullanılan ve birbirine lezzet olarak mükemmel uyum sağlayan iki malzemedir. Hem ekonomik hem de doyurucu olan bu ikili ile hızlı ve lezzetli yemekler hazırlamak mümkün. İşte patates ve kaşar ile yapabileceğiniz pratik yemek önerileri:
1. Patatesli Kaşarlı Kumpir
- Büyük boy patatesleri fırında veya mikrodalgada pişirin.
- Pişen patatesleri ortadan ikiye kesip içini bir kaşıkla hafifçe çıkarın.
- İçine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Karışımı patates kabuklarına geri doldurup üzerine biraz daha kaşar serpin.
- Fırında kaşar eriyene kadar 10-15 dakika pişirin.
2. Patates ve Kaşar Püresi
- Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.
- Sıcak püreye rendelenmiş kaşar peyniri, süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Kaşar eriyip püre kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Sıcak servis yapın, isteğe bağlı maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
3. Kaşarlı Patates Köftesi
- Haşlanmış patatesleri püre haline getirin.
- İçine rendelenmiş kaşar, yumurta, un, tuz ve baharatlar ekleyip yoğurun.
- Köfte şekli verip kızgın yağda veya fırında kızartın.
- Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.
4. Patates ve Kaşar Graten
- Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın.
- Bir fırın kabına patates dilimlerini ve rendelenmiş kaşarı kat kat dizin.
- Üzerine krema veya süt, tuz, karabiber ve biraz rendelenmiş muskat ekleyin.
- 180°C fırında patatesler yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Kaşarlı Patates Gözleme
- Rendelenmiş patates ve kaşarı karıştırıp tuz, karabiber ve isteğe bağlı maydanoz ekleyin.
- Hazır veya ev yapımı gözleme hamurlarının içine bu karışımı yayın.
- Gözlemeleri tavada veya sac üzerinde iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
6. Patatesli Kaşarlı Omlet
- Küp küp doğranmış patatesleri tavada hafifçe kızartın.
- Üzerine çırpılmış yumurta, rendelenmiş kaşar, tuz ve karabiber ekleyin.
- Omleni iki tarafı da pişene kadar tavada çevirin veya fırında pişirin.
7. Fırında Kaşarlı Patates Dilimleri
- Patatesleri dilimleyip zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın.
- Fırın tepsisine dizip 200°C fırında yarı pişene kadar pişirin.
- Üzerine bolca rendelenmiş kaşar serpip kaşar eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Bu tarifler, patates ve kaşarın uyumunu pratik bir şekilde değerlendirmenizi sağlayacak. Malzemeleri çeşitlendirerek kendi tariflerinizi de oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! |