Patates ve kaşar yumurta fırında nasıl yapılır?
Lezzetli bir fırın yemeği arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: patates ve kaşarlı yumurta. Malzemelerin uyumlu birleşimiyle hem besleyici hem de görsel olarak iştah açıcı bir sunum sunuyor.
Patates ve Kaşarlı Yumurta Fırında Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Sarımsakları ezin veya rendeleyin
- Maydanozu ince kıyın
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
Yapılışı:
- Orta boy bir fırın kabına zeytinyağını alın
- Doğranmış patatesleri, soğanı ve sarımsağı ekleyin
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın
- Fırında 25-30 dakika pişirin (patatesler yumuşayana kadar)
- Fırından çıkarıp üzerine kaşar peynirini serpin
- Kaşar peynirinin üzerine yumurtaları kırın
- Tuz ve karabiber serpiştirin
- Tekrar fırına verip yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin (7-10 dakika)
- Fırından çıkarıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit boyutta doğramak pişme süresini dengeler
- Yumurtaların akı tam pişmiş, sarısı akışkan olması için 7-8 dakika yeterlidir
- Daha lezzetli olması için dilerseniz sucuk veya pastırma ekleyebilirsiniz
- Servis sıcak yapılmalıdır
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında taze sıkılmış portakal suyu ile mükemmel gider
- Domates, salatalık ve yeşillikle servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")