Patates ve mayonezle hazırlanan salata nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir salata arayanlar için ideal bir seçim: patates ve mayonezin uyumunu hafif sebzelerle birleştiren bu tarif, özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Taze malzemelerle hazırlanan salata, buzdolabında dinlendirildiğinde daha da lezzetleniyor.
Patates ve Mayonezli Salata Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 su bardağı mayonez
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 3 adet kornişon turşu
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Patates ve havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun
- Patates ve havuçları küp küp doğrayın
- Tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın
- Haşlanan sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Kornişon turşuları küp küp doğrayın
- Maydanozu ince ince kıyın
- Soğuyan patates ve havuçları geniş bir kaseye alın
- Üzerine doğranmış soğan, turşu ve maydanozu ekleyin
- Mayonezi ilave edin
- Tuz ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın
- Servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Patatesler çok fazla haşlanıp dağılmamalı
- Salatayı dinlendirmek lezzetinin oturmasını sağlar
- Dilerseniz içine haşlanmış yumurta da ekleyebilirsiniz
- Mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
|