Patates ve tavuk ile hangi pratik yemekler yapabilirim?

Patates ve tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir ikili olup mutfakta birçok pratik yemek seçeneği sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı tarif önerileri:

1. Fırında Tavuk ve Patates

Bu yemek, minimal hazırlıkla lezzetli sonuçlar verir. Tavuk but veya göğüs etini, doğranmış patateslerle fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberle marine edip 200°C'de 40-45 dakika pişirin. Tavuk ve patateslerin altın rengi alması için ara sıra kontrol edin.

2. Tavuklu Patates Güveç

Doğrayıp haşladığınız patatesleri, küp küp doğranmış tavuk etiyle bir tencereye ekleyin. Soğan, havuç ve bezelye gibi sebzelerle zenginleştirip et suyu veya sosa bulayarak kısık ateşte pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirmek yeterlidir.

3. Tavuklu Patates Salatası

Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın, ızgara veya haşlanmış tavuk göğsünü dilimleyin. Mayonez, yoğurt, hardal ve taze otlarla (örneğin maydanoz) karıştırarak hafif bir salata hazırlayın. Bu, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenektir.

4. Tavuk ve Patates Kızartması

Tavuk etini küçük parçalara bölüp baharatlayın, patatesleri de dilimleyin. Derin bir tavada veya fritözde kızartarak çıtır bir atıştırmalık elde edin. Yanında ketçap veya sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.

5. Tavuklu Patates Çorbası

Doğranmış patates ve tavuk parçalarını su veya tavuk suyuyla tencerede kaynatın. İçine soğan, havuç ve baharatlar ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirerek kremalı bir kıvam elde edebilir veya taneli bırakabilirsiniz.

6. Tavuk ve Patates Sote

Tavada önce tavuk parçalarını soteleyin, ardından ince dilimlenmiş patatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Sarımsak, biber ve soğanla tatlandırarak hızlı bir ana yemek hazırlayın.

7. Patatesli Tavuk Köftesi

Rendelenmiş patates ve kıyılmış tavuk etini karıştırıp yumurta, galeta unu ve baharatlarla köfte hamuru hazırlayın. Tavada veya fırında pişirerek sağlıklı bir alternatif sunun.

8. Tavuklu Patates Graten

İnce dilimlenmiş patatesleri ve pişmiş tavuk parçalarını fırın kabına dizin. Üzerine beşamel sos veya rendelenmiş peynir ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifler, günlük hayatta kolayca uygulayabileceğiniz, besleyici ve doyurucu seçenekler sunar. Afiyet olsun!