Patates ve tavuk nasıl bir tarifte bir araya gelir?

Mutfaklardaki en güvenilir lezzet birlikteliklerinden biri olan patates ve tavuk, fırında buluşunca hem pratik hem de besleyici bir yemek ortaya çıkıyor. Bu klasik kombinasyon, baharatlarla zenginleşerek hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates ve Tavuğun Lezzetli Buluşması: Fırında Tavuk ve Patates Tarifi

Patates ve tavuk, mutfaklarda en sevilen ikililerden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu kombinasyon, özellikle fırında pişirildiğinde harika bir lezzet sunar. İşte sizler için pratik ve nefis bir fırında tavuk ve patates tarifi:

Malzemeler:

4 adet tavuk but veya göğüs
4-5 orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 limonun suyu

Hazırlık ve Pişirme:

Patatesleri soyup iri dilimler halinde doğrayın.
Tavukları yıkayıp kuruladıktan sonra derin bir kaseye alın.
Zeytinyağı, baharatlar, limon suyu ve ezilmiş sarımsakları ekleyip iyice karıştırın.
Patatesleri de bu karışıma ekleyip harmanlayın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine tavuk ve patatesleri yerleştirin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin, ara sıra kontrol edip çevirin.
Tavuk ve patateslerin üzeri kızarıp yumuşayınca fırından alın.

Servis Önerisi: