Patatesle hazırlanan en lezzetli sos tarifleri neler?

Patatesin kremsi dokusundan yararlanarak hazırlanan soslar, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunuyor. Ana yemeklerden atıştırmalıklara kadar pek çok tarife eşlik edebilecek bu soslar, mutfaktaki yaratıcılığınızı ortaya çıkaracak. İşte patatesle hazırlanan, denemeye değer sos önerileri:

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesle Hazırlanan En Lezzetli Sos Tarifleri

Patates, mutfaklarda çok yönlü kullanımıyla bilinen bir sebzedir ve sos yapımında da harika sonuçlar verir. İster ana yemeklerin yanında, ister mezelerde veya atıştırmalıklarla birlikte kullanılsın, patatesli soslar kremsi dokuları ve lezzetli tatlarıyla sofraları zenginleştirir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli patates sos tarifleri:

Kremalı Patates Sosu : Haşlanmış patatesleri püre haline getirip krema, süt, tuz, karabiber ve biraz rendelenmiş muskatla birleştirerek yapabileceğiniz bu sos, özellikle ızgara etler veya sebzelerle mükemmel uyum sağlar. Kıvamı yoğun ve pürüzsüz olmalıdır.
Sarımsaklı Patates Dip Sos : Patates püresine yoğurt, mayonez, taze doğranmış sarımsak, limon suyu ve tuz ekleyerek hazırlanır. Bu sos, cips, kraker veya çiğ sebzelerle atıştırmalık olarak idealdir ve özellikle partilerde sevilerek tüketilir.
Baharatlı Patates ve Zeytinyağlı Sos : Haşlanmış patatesleri ezerek zeytinyağı, kimyon, kırmızı biber, tuz ve bir tutam kekikle karıştırın. Akdeniz esintileri taşıyan bu sos, balık yemekleri veya salatalarla harika gider ve hafif bir dokusu vardır.
Peynirli Patates Sosu : Patates püresine rendelenmiş kaşar veya beyaz peynir, süt, tereyağı ve karabiber ekleyip ocakta ısıtarak yapılır. Eritilmiş peynirin lezzetiyle zenginleşen bu sos, makarna veya et yemekleri için mükemmel bir eşlikçidir.
Naneli ve Yoğurtlu Patates Sosu : Patates püresini yoğurt, taze doğranmış nane, limon suyu, tuz ve zeytinyağıyla karıştırarak ferah bir sos elde edebilirsiniz. Özellikle köfte veya kebap çeşitleriyle servis edildiğinde damaklarda hoş bir tat bırakır.
Fırınlanmış Patates ve Baharat Sosu : Fırında pişirilmiş patatesleri ezip zeytinyağı, sarımsak tozu, kuru dereotu, tuz ve biberle harmanlayın. Bu sos, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir ve özellikle ızgara tavukla birlikte deneyebilirsiniz.

Bu tariflerde patatesleri iyice haşladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam elde etmek için mutlaka ezin veya blender'dan geçirin. Malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayarak daha kişiselleştirilmiş soslar yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar