Patatesle yapabileceğim pratik tarifler neler?

Mutfakların en sevilen malzemesi patatesle hazırlanabilecek on farklı lezzet, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde sofraları renklendiriyor. Fırından tavaya, çorbalardan salatalara kadar her türlü tarifte kendine yer bulan bu besleyici sebze, pratik ve ekonomik çözümler sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesle Yapabileceğiniz Pratik ve Lezzetli Tarifler

Patates, mutfakların vazgeçilmezi olan çok yönlü bir malzemedir. Hem ana yemeklerde hem de garnitür olarak kullanılabilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik patates tarifleri:

1. Fırında Patates

Patatesleri kabuklarını soyarak veya soymadan dilimleyin veya küp küp doğrayın.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve tercihinize göre kekik, pul biber gibi baharatlarla harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30-40 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak altüst edin.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir ekleyip eriyene kadar pişirebilirsiniz.

2. Patates Püresi

Patatesleri haşlayıp, süt, tereyağı, tuz ve karabiberle ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Daha kremsi olması için biraz sıcak süt veya krema ekleyebilirsiniz.

3. Patates Kızartması

Patatesleri ince veya kalın dilimler halinde kesin.
Soğuk suda bekletip nişastasını alarak daha çıtır olmasını sağlayın.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün.

4. Patates Gözleme veya Kumpir

Fırında pişirilmiş bütün patateslerin içini çıkarıp, tereyağı, peynir, mısır, sosis gibi malzemelerle karıştırın.
Tekrar patatesin içine doldurup üzerine kaşar peyniri serperek fırında eriterek servis yapın.

5. Patatesli Börek veya Poğaça

Haşlanmış ve ezilmiş patatesi soğan, maydanoz ve baharatlarla karıştırarak iç harç hazırlayın.
Hazır yufka veya hamurla sarıp fırında pişirin.

6. Patates Mücveri

Rendelenmiş patatesi yumurta, un, tuz ve isteğe bağlı dereotu veya kaşar peyniriyle karıştırın.
Kızgın yağda kaşıkla dökerek kızartın ve sıcak servis yapın.

7. Patates Çorbası

Küp doğranmış patates, soğan ve havuçla birlikte et veya tavuk suyunda pişirin.
Blender ile pürüzsüz hale getirip, krema veya süt ekleyerek kıvam almasını sağlayın.

8. Patates Salatası

Haşlanmış ve küp doğranmış patatesi, mayonez, hardal, turşu, yeşilliklerle karıştırın.
Soğuk olarak servis edin, isteğe bağlı haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.

9. Patates Graten

İnce dilimlenmiş patatesleri, süt, krema, sarımsak ve rendelenmiş peynirle kat kat dizin.
Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

10. Patatesli Omlet veya Frittata

Önceden pişirilmiş patates dilimlerini yumurta, peynir ve sebzelerle karıştırıp tavada pişirin.

Bu tariflerle patatesi farklı şekillerde değerlendirerek hem pratik hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar