Patatesler ne kadar süre haşlanmalı?

Patatesin mükemmel kıvamda haşlanması için doğru süreleri bilmek, mutfakta zaman ve lezzet kazandıran önemli bir detaydır. Boyutuna, kabuk durumuna ve pişirme yöntemine göre değişen ideal süreler, hem besin değerini korumanıza hem de lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

23 Kasım 2025

Patates Haşlama Süreleri Rehberi


Patateslerin haşlanma süresi, boyutlarına, türüne ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir. İşte farklı durumlar için ortalama süreler ve püf noktaları:

1. Küçük Parçalar (2-3 cm küpler)

  • Kaynar suya atıldıktan sonra 10-15 dakika

2. Orta Boy Patatesler (Bütün halde)


  • Kabuklu: 20-25 dakika
  • Kabuksuz: 15-20 dakika

3. Büyük Patatesler (Bütün halde)


  • Kabuklu: 30-40 dakika
  • Kabuksuz: 25-30 dakika

Pişirme Kontrolü İpuçları:

  • Bir çatal veya bıçak batırarak kontrol edin - kolayca içine geçiyorsa pişmiştir
  • Patateslerin yumuşak ama dağılmayacak kıvamda olması ideal
  • Fazla pişmiş patatesler su çekerek lezzet kaybına uğrar

Önemli Not:

  • Tüm süreler kaynar suda başlanarak hesaplanmıştır
  • Yüksek rakımda yaşıyorsanız pişirme süresi uzayabilir
  • Patates türü (nişasta oranı) pişme süresini etkiler

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;