Patatesli baget haşlama nasıl yapılır? tarifi nedir?

Patatesli baget haşlama, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifidir. Hem pratik hem de doyurucu bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte patatesli baget haşlama yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

Patatesli baget haşlama için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk baget
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Su

Hazırlık Aşaması

Patatesli baget haşlama yapımına başlamadan önce, ön hazırlıklarınızı tamamlamanız önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

• Bagetleri yıkayın ve bir süzgeçte bekletin.
• Patatesleri soyun ve dilediğiniz boyutlarda doğrayın.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Kekik ve baharatları hazır edin.

Haşlama İşlemi

Haşlama işlemi, yemeğin lezzetini ortaya çıkarmak için kritik bir adımdır. Aşağıdaki adımları izleyerek haşlama işlemini gerçekleştirebilirsiniz:

• Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• İlk olarak doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek birkaç dakika soteleyin.
• Ardından tavuk bagetlerini ekleyin ve her tarafını birkaç dakika mühürleyin.
• Mühürlenen bagetlerin üzerine doğranmış patatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
• Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra altını kısarak, tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Patatesli baget haşlama, sıcak olarak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri ve yoğurtla birlikte servis etmek, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

• Yeşil salata
• Sarımsaklı yoğurt
• Limon dilimleri

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, patatesli baget haşlama, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Kolayca hazırlanabilmesi ve doyurucu olması sebebiyle, özellikle yoğun günlerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!