Patatesli çanak nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilimleyerek haşlayın, ardından püre haline getirin.

2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın, ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

3. Kıymayı ekleyip rengi dönünceye kadar pişirin, salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.

4. Bezelye ve havuçları ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Baharatları ekleyip karıştırın.

5. Fırın kabını yağlayın, patates püresinin yarısını tabana yayın. Üzerine kıymalı harçtan dökün.

6. Kalan patates püresini harcın üzerine yayın, sıvı kremayı gezdirin ve kaşar peyniri serpin.

7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!