Patatesli kaşar kızartması nasıl yapılır?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Patates ve kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kızartma, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. Malzemelerin birleşiminden pişirme sürecine kadar tüm detaylar, çıtır çıtır sonuçlar elde etmeniz için adım adım anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Kaşar Kızartması Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 15-20 dakika

Yapılışı:

Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
Rendelenmiş patatesleri bir kaseye alın
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, tuz ve baharatları ekleyin
Tüm malzemeleri iyice karıştırın
Kızgın yağa kaşık yardımıyla karışımdan parçalar alarak atın
Altın sarısı rengini alana kadar her iki tarafını kızartın
Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün

Püf Noktaları:

Patateslerin suyunu iyice sıkmazsanız kızartmalar dağılabilir
Yağın yeterince kızgın olması önemli - test için küçük bir parça atabilirsiniz
Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz

Not: Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Dilerseniz içine maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap