Patatesli kaşarlı fırında nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için patatesin kaşarla buluştuğu nefis bir tarif. Hem ana yemek hem de garnitür olarak tüketilebilen bu yemek, sütlü sosuyla farklı bir tat sunuyor. Özellikle çocukların severek yiyeceği, besleyici ve doyurucu bir seçenek.
Patatesli Kaşarlı Fırında Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Hazırlık:
- Patatesleri soyup ince ince dilimleyin ve soğuk suda bekletin (kararmasını önlemek için)
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Tereyağını küçük bir tavada eritin
Yapılışı:
- Süzülmüş patates dilimlerini bir fırın kabına dizin
- Erimiş tereyağı, süt, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın
- Bu karışımı patateslerin üzerine gezdirin
- Rendelenmiş kaşar peynirini patateslerin üzerine eşit şekilde yayın
- Üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 30 dakika pişirin
- Folyoyu çıkarıp 15-20 dakika daha pişirin (üzeri kızarana kadar)
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek pişme süresini dengeler
- İsteğe göre üzerine maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz
- Daha kıtır olması için son 5 dakika fırını ızgara moduna alabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık eşliğinde servis edebilirsiniz
- Ana yemek yanında garnitür olarak da tüketilebilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")