Patatesli kebap nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Evde kolayca hazırlanabilen, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek arayanlar için patates ve kıymanın mükemmel uyumu: pratik malzemelerle hazırlanan bu kebap tarifi, günlük koşuşturma içinde bile sofraları şenlendirecek bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Kebap Tarifi: Lezzetli ve Doyurucu Bir Akşam Yemeği

Patatesli kebap, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Özellikle patates sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım patatesli kebap tarifi:

Malzemeler:

500 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
3-4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (damak zevkinize göre)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe bağlı olarak kekik veya pul biber

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Tuzlu suda haşlayarak yumuşamasını sağlayın, ardından süzün.
Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
Bir kasede kıyma, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, domates salçası, kimyon, karabiber ve tuzu iyice karıştırın. Bu karışımı en az 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Pişirme Süreci:

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine haşlanmış patatesleri yayın.
Kıyma karışımını patateslerin üzerine eşit şekilde yayın veya köfte şekli vererek dizin.
Üzerine isteğe bağlı olarak kekik veya pul biber serpin.
Fırında 25-30 dakika pişirin, kıymanın rengi kahverengileşene kadar kontrollü olarak pişirin.

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın, yanında yoğurt, pirinç pilavı veya salata ile sunabilirsiniz.

Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir patatesli kebap hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar