Patatesli kek tarifi arda'nın mutfağında nasıl yapılır?

Patatesli kek, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile dikkat çeken, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bir tariftir. Bu tarif, gibi popüler yemek programlarında da sıkça yer almakta ve mutfak severlere ilham vermektedir. İşte,'nda hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli patatesli kek tarifi.

Gerekli Malzemeler

Patatesli kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 3 adet orta boy patates
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak, 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri
• Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Patatesli kek tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

1. Patateslerinizi soyun ve rendeleyin.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.

3. Çırpılmış yumurtaların üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.

4. Rendelediğiniz patatesleri karışıma ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

5. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peyniri de ekleyerek karıştırma işlemini tamamlayın.

7. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Düzgün bir yüzey oluşturmak için spatula kullanabilirsiniz.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

9. Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

10. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Patatesli kek, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile hoş bir ikili oluşturabilir. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir atıştırmalık alternatifi sunar.

Ekstra Bilgiler