Patatesli mısır ve yoğurt karışımı nasıl yapılır?

Pratik ve besleyici bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif: patates, mısır ve yoğurtun uyumlu birleşimi. Hem ana yemek yanında hem de tek başına atıştırmalık olarak tüketilebilen bu karışım, basit malzemelerle hazırlanıyor. Taze otlar ve baharatlarla zenginleştirilen tarif, farklı dokuları bir araya getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Mısır ve Yoğurt Karışımı Tarifi

Bu lezzetli ve doyurucu karışım, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. İster ana yemek yanında meze, ister atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı haşlanmış mısır (konserve veya taze)
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
İsteğe bağlı: 1 küçük kırmızı soğan (ince doğranmış)
İsteğe bağlı: Maydanoz veya dereotu (kıyılmış)

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Dilerseniz patatesleri haşlamak için kabuğuyla birlikte 15-20 dakika haşlayıp sonra soyabilirsiniz.
Haşlanmış mısırları patateslerle birlikte geniş bir karıştırma kabına alın.
Ayrı bir kasede süzme yoğurdu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kuru naneyi çırpın. İsterseniz bu aşamada ince doğranmış kırmızı soğanı da ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu sosu patates ve mısırın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Son olarak, kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyip servis yapın. Dilerseniz üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok yumuşak haşlamamaya dikkat edin, aksi halde karışım ezilebilir.
Mısır yerine bezelye de kullanabilirsiniz.
Yoğurdun kıvamını ayarlamak için süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.
Karışımı buzdolabında 1 saat dinlendirip soğuk servis yapmak lezzetini artırır.

Bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar