Patatesli mücverin yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan patatesli mücver, hem ana öğün hem de ara öğün alternatifi olarak sofraları süslüyor. Haşlanmış patates ve rendelenmiş kabakla hazırlanan bu nefis tarif, içine eklenen baharatlarla zenginleşerek her damak tadına hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Mücver İçin Gerekli Malzemeler

Patatesli mücver, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir. İşte geleneksel bir patatesli mücver tarifi için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

2 orta boy patates (haşlanmış ve rendelenmiş)
1 adet rendelenmiş kabak (suyunu sıkmak için)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı un (yaklaşık 60-70 gram)
1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş, isteğe bağlı)
1 adet küçük soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
2-3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz veya dereotu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, tatlı veya acı)
Kızartmak için sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Mücverinizi daha özel hale getirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kabartma tozu (daha kabarık olması için)
İnce kıyılmış yeşil biber
Kimyon veya pul biber gibi baharatlar

Bu malzemelerle hazırlanan patatesli mücver, kıvamını ayarlamak için un miktarını azaltıp artırarak kişisel tercihinize göre uyarlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap