Patatesli nohutlu yoğurtlu salata nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir salata için patates, nohut ve yoğurt bir araya geliyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de serinletici bir seçenek sunuyor.
Patatesli Nohutlu Yoğurtlu Salata Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet limonun suyu
Hazırlanışı:
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın
- Salatalığı rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın
- Maydanozu ince ince kıyın
- Sarımsakları ezin veya rendeleyin
- Geniş bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları karıştırın
- Hazırladığınız sosun içine patates, nohut, salatalık ve maydanozu ekleyin
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın
- Servis etmeden önce buzdolabında 30 dakika dinlendirin
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin
- Nohutları bir gece önceden suda bekletirseniz daha kolay pişer
- Dilerseniz üzerine sumak veya pul biber serpebilirsiniz
- Yoğurdun kıvamı koyu ise biraz su ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Soğuk olarak servis yapın
- Yanında sıcak pide veya lavaş ile servis edebilirsiniz
- Ana yemek yanında meze olarak da tüketebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")