Patatesli patili tarifi nasıl yapılır, merak ettiniz mi?

Patatesin yumuşak dokusu ve baharatlarla buluştuğu bu nefis yemek, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tarif, ailenizin beğenisini kazanacak lezzetli bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Patili Tarifi: Lezzetli ve Doyurucu Bir Yemek

Evet, patatesli patili tarifini merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu yemek, patatesin yumuşak dokusu ve diğer malzemelerle birleşimiyle hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su
Taze maydanoz (servis için)

Yapılışı:

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları da ezin veya rendeleyin.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsakları ilave edip kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha pişirin.
Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika kavurun, böylece salçanın acılığı gidecektir.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve hepsini birkaç dakika karıştırarak patateslerin hafifçe renk almasını sağlayın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biberi ekleyin, iyice karıştırın.
Sıcak suyu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve patatesler yumuşayıncaya kadar orta-kısık ateşte pişirin (yaklaşık 20-25 dakika). Gerekirse ara sıra kontrol edip karıştırın, su azalırsa biraz daha ekleyin.
Patatesler tamamen pişip yumuşadığında, ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz serperek sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile harika gider!

İpucu:

Patateslerin daha hızlı pişmesi için önceden haşlanabilir, ancak bu tarifte taze pişirme daha lezzetli sonuç verir. İsterseniz içine havuç veya bezelye gibi sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarifle, evinizde kolayca patatesli patili yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar