Patatesli soğanlı tarifini nasıl hazırlayabilirim?

Basit malzemelerle hazırlanan bu doyurucu yemek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Patates ve soğanın uyumunu temel alan tarif, sıcak veya soğuk servis edilebilme esnekliğiyle günlük öğünlerinize renk katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Soğanlı Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Seçenek

Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan, sıcak veya soğuk servis edilebilen doyurucu bir yemektir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

4 orta boy patates
2 orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve soğuk suda 10 dakika bekletin (fazla nişastası çıksın).
Soğanları ince ince doğrayın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Suyunu süzdüğünüz patatesleri tavaya ekleyin, tuz ve baharatları ilave edip orta ateşte karıştırarak pişirin.
Patatesler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin, ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
Son olarak kuru naneyi serpip ocaktan alın, sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha çıtır bir doku için patatesleri fırında pişirebilirsiniz: 200°C'de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak sarımsak veya kekik ekleyerek lezzet varyasyonları deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap