Patatesli sulu tavuk yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: Patatesli sulu tavuk yemeği. Tencere yemeklerinin en sevilen örneklerinden biri olan bu tarif, hem besleyici hem de ekonomik bir seçenek sunuyor.
Patatesli Sulu Tavuk Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk but veya göğüs (kuşbaşı doğranmış)
- 3-4 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: 1 yeşil biber ve maydanoz
Yapılışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayın, patatesleri iri küpler halinde kesin
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ince kıyın
- Tencereye sıvı yağı alıp ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Domates salçasını ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Tavukları tencereye ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin
- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın
- Patatesleri tencereye ekleyin
- Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp 25-30 dakika pişirin
- Patatesler yumuşayınca ocaktan alın
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın
Püf Noktaları:
- Tavukları önceden marine ederseniz daha lezzetli olur
- Patateslerin dağılmaması için çok fazla karıştırmayın
- Kıvamını ayarlamak için su miktarını kontrol edebilirsiniz
- Dilerseniz içine havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")