Patatesli tavuklu tava nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir tavuk yemeği tarifi. Patateslerin yumuşacık, tavukların sulu sulu olduğu bu yemek, hem doyurucu hem de besleyici özellikleriyle aile sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Patatesli Tavuklu Tava Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 4 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik, biberleri jülyen doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
- Tavayı ocağa alıp sıvı yağı ısıtın
- Önce soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Biberleri ekleyip 2 dakika daha kavurun
- Tavukları ilave edip rengi dönene kadar pişirin
- Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun
- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın
- Patatesleri tencereye ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin
- Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın
- Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin
- Son olarak sarımsakları ekleyip 2 dakika daha pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları çok küçük doğramamaya dikkat edin
- Patateslerin çok yumuşamaması için pişirme süresini kontrol edin
- Dilerseniz üzerine maydanoz serperek servis yapın
- Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz
Pişirme Süresi:
- Hazırlık: 15 dakika
- Pişirme: 25-30 dakika
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")