Patatesli tavuklu yemeği nasıl yapılır, tarif nedir?

Patatesli tavuklu yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Besleyici ve lezzetli olan bu yemek, aile ve misafir sofralarında tercih edilir. Tarifin detayları ve hazırlık aşamaları sayesinde kolayca hazırlanabilir.

28 Nisan 2025

Patatesli Tavuklu Yemeği Nası Yapılır, Tarif Nedir?


Patatesli tavuklu yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olan bu tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Aşağıda, patatesli tavuklu yemeğinin yapılışı ve gerekli malzemeleri hakkında detaylı bir açıklama sunulacaktır.

Malzemeler

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 kg tavuk (parçalanmış)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Patatesli tavuklu yemeğinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda, adım adım yapılış süreci açıklanmıştır:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçalarını yıkayın ve süzülmelerini bekleyin.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanları piyazlık, patatesleri küp şeklinde ve havucu da halka halka doğrayın. Sarımsakları ise ince ince kıyın.

3. Tavukları Kızartma: Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Kızaran tavukların üzerine doğranmış soğan, sarımsak ve havucu ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

5. Patateslerin Eklenmesi: Kavrulan sebzelerin üzerine doğranmış patatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha soteleyin.

6. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Ardından su veya tavuk suyunu ekleyin. Yemek kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

7. Servis: Yemeğiniz piştikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya ekmek ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuklu yemeği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yemeğe bezelye veya mantar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin sosunu daha yoğun hale getirmek için pişirme süresini uzatabilir veya fırında pişirme yöntemini tercih edebilirsiniz.

Sonuç

Patatesli tavuklu yemeği, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile bireylerinin beğenisini kazanacak bu tarif, özellikle yoğun günlerde kolaylıkla hazırlanabilir. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile hem damak tadınıza hem de beslenmenize katkı sağlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Cenk 23 Şubat 2025 Pazar

Patatesli tavuklu yemeği hazırlamak oldukça keyifli bir süreç değil mi? Malzemeler arasında en çok hangi sebzeleri kullanmayı tercih edersin? Özellikle havuç eklemek yemek için farklı bir tat katabilir. Tavukları kızartırken dikkat etmen gereken bir nokta var mı? Altın rengi alana kadar kızıltmak önemli, değil mi? Ayrıca baharatları eklerken damak tadına göre bir değişiklik yapmayı düşünüyor musun? Yemek piştikten sonra yanında ne tür bir garnitür sunmayı planlıyorsun? Bu tarifin aile yemeklerinde veya misafir sofralarında nasıl bir yer edindiğini merak ediyorum.

1. Cevap
cevap
Admin 23 Şubat 2025 Pazar

Cenk,

Yemek Hazırlamanın Keyfi
Patatesli tavuklu yemeği hazırlamak gerçekten keyifli bir süreç. Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olması, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj.

Sebze Tercihleri
Malzemeler arasında en çok kullanmamayı tercih ettiğim sebzeler genellikle brokoli veya karnabahar gibi yoğun tatları olan sebzeler oluyor. Ancak havuç eklemek gerçekten yemeğe farklı bir tat katıyor ve renk de katıyor.

Tavuk Kızartırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tavukları kızartırken altın rengi alana kadar kızartmak oldukça önemli. Bu, hem lezzet hem de kıvam açısından yemeğin kalitesini arttırıyor. Kızartma süresine dikkat etmek, dışının çıtır içinin ise yumuşak kalmasını sağlıyor.

Baharat Kullanımı
Baharatları eklerken damak tadına göre değişiklik yapmak her zaman iyi bir fikir. Kimi zaman kişisel damak zevki, yemeğin genel tadını değiştirebilir.

Garnitür Seçenekleri
Yemek piştikten sonra yanında genellikle yeşil salata veya yoğurt sunmayı planlıyorum. Bu, tabaktaki lezzetleri dengelemek adına güzel bir seçenek.

Aile ve Misafir Sofraları
Bu tarifin aile yemeklerinde ve misafir sofralarında yeri oldukça özel. Hem evdeki herkesin seveceği bir tat hem de misafirlere sunulabilecek şık bir sunum sağlıyor.

Keyifli yemekler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;