Patatesli üç renkli salata nasıl yapılır?

Renkli ve besleyici bir salata arayanlar için patatesin lezzetiyle birleşen nefis bir tarif. Taze sebzelerin uyumu ve hafif sosuyla hem göze hem damağa hitap eden bu salata, öğünlerinize canlılık katacak pratik bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Üç Renkli Salata Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Patates ve havuçları iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
Küp küp doğradığınız patates ve havucu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan sebzeleri süzüp soğumaya bırakın.
Kırmızı ve yeşil biberleri ince ince doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp üzerine sıcak su dökerek acılığını alın.
Maydanozu ince kıyın.
Soğuyan patates ve havucu geniş bir salata kasesine alın.
Üzerine doğranmış biberleri, soğanı, mısırı ve maydanozu ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: