Rendeleyerek yapılan patatesli börek tarifi nedir?

Geleneksel bir lezzet olan rendeleyerek yapılan patatesli börek, ince yufka katmanları arasında baharatlı patates harçının buluştuğu nefis bir tarif. Kıtır kıtır dokusu ve doyurucu iç harcıyla hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunan bu börek, özel günlerde veya günlük öğünlerde rahatlıkla hazırlanabilir.

24 Kasım 2025

Rendeleyerek Yapılan Patatesli Börek Tarifi


Rendeleyerek yapılan patatesli börek, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tarif, ince açılmış yufkaların arasına patatesli harç konularak katlanması ve kızartılmasıyla hazırlanır. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık:


  • Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun ve bir kasede ezin.
  • Soğanı ince ince doğrayıp, sıvı yağda hafifçe kavurun.
  • Kavrulan soğanı patates püresine ekleyin, baharatları ilave edip karıştırın.

Yapılışı:


  • Yufkaları tezgaha serin ve her birini dörde bölün.
  • Her parçanın ortasına patatesli harçtan bir kaşık koyun.
  • Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
  • Börekleri kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.

Bu börek, çay yanında veya yoğurt eşliğinde mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;