Salçasız patatesli tavuk yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için salçasız hazırlanan nefis bir tavuk yemeği tarifi. Basit malzemelerle hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de damaklarda iz bırakacak bir lezzet sunuyor.
Salçasız Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet havuç (isteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 4 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Patatesleri iri küpler halinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin
- Havucu varsa yarım ay şeklinde dilimleyin
- Tencerede zeytinyağını ısıtın
- Soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Tavukları ekleyip rengi dönene kadar pişirin
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Patates ve havuçları tencereye ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın
- Üzerine sıcak suyu ekleyin
- Kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar pişirin
- Yemeğin suyu çekilirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tavukları çok fazla karıştırmamak etin dağılmasını önler
- Patatesler çok küçük doğranırsa dağılabilir
- İsteğe bağlı olarak birkaç dal maydanoz ekleyebilirsiniz
- Daha lezzetli olması için tavuk suyu kullanabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Üzerine yoğurt dökerek de tüketebilirsiniz
- Yanında taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")