Soganlı patates yemeği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve doyurucu bir soğanlı patates yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm detaylar burada. Malzeme listesinden pişirme sürecine, hatta yemeği mükemmel kılacak püf noktalarına kadar her şey adım adım anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Soğanlı Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 adet büyük soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın
Soğanları yarım ay şeklinde ince ince dilimleyin
Geniş bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın
Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin
Tuz, karabiber ve diğer baharatları ilave edip 5 dakika karıştırarak kavurun
Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın
Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika)
Ara sıra kontrol edip karıştırarak patateslerin dibine yapışmasını önleyin
Patatesler yumuşadığında ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin
Sıcak olarak servis yapın

Püf Noktaları:

Patatesleri çok küçük doğramamaya dikkat edin, dağılabilirler
Soğanları iyice kavurmak lezzetini artırır
Dilerseniz içine havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz
Yemeğin üzerine piştikten sonra bir kaşık tereyağı gezdirerek servis edebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap