Soğanlı patatesli omlet nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi olan soğanlı patatesli omlet, pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir. İster sade haliyle ister baharatlarla zenginleştirilerek yapılan bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında zaman kazanmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Soğanlı Patatesli Omlet Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 orta boy patates
1 küçük soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı süt (opsiyonel, daha yumuşak olması için)
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın.
Tavaya sıvı yağı alıp patatesleri ekleyin. Orta ateşte altın rengi alana kadar kızartın.
Patatesler kızardıktan sonra soğanı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. İsterseniz sütü de ekleyip karıştırın.
Kavrulan patates ve soğanı yumurtalı karışıma ekleyip hafifçe karıştırın.
Aynı tavaya (yağı süzerek) karışımı dökün, kısık ateşte kapak kapalı şekilde pişirin.
Altı piştikten sonra bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.
Sıcak servis yapın, üzerine maydanoz veya dereotu serperek sunabilirsiniz.

Not: Patatesleri önceden haşlayarak da kullanabilirsiniz, bu şekilde daha hızlı pişer. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap