Sulu köfteli patates tarifi nasıl yapılır?

Sulu köfteli patates, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de hazırlanması kolay olması nedeniyle özellikle ev yemekleri arasında sıkça tercih edilmektedir. Sulu köfteli patates, köftelerin yumuşak patateslerle birleşimi sayesinde hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu makalede, sulu köfteli patatesin tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Sulu köfteli patates hazırlamak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı su
• Maydanoz (isteğe bağlı)

- Büyük bir karıştırma kabında kıymayı, ince bulguru, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi bir araya getirin.- Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri oluşturun.

2. Patateslerin Hazırlanması

3. Yemek Sosunun Hazırlanması

4. Patateslerin ve Köftelerin Pişirilmesi

5. Servis

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Sulu köfteli patates, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Aile sofralarında yerini alacak bu tarif, çeşitli yan lezzetlerle birlikte sunulduğunda daha da zenginleşebilir. Yemek tarifleri arasında yer alan bu pratik tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilir. Denemeniz dileğiyle!