Sütlü patates püresi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremalı dokusu ve lezzetli aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olan sütlü patates püresi, doğru malzeme dengesi ve püf noktalarıyla hazırlandığında enfes bir lezzete dönüşüyor. İster ana yemeklerin yanında ister tek başına tüketin, bu tarifle her seferinde mükemmel sonuç alacaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates (nişastalı çeşitler tercih edilir)
1 su bardağı süt (isteğe bağlı ılık)
3-4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı: rendelenmiş muskat, karabiber

Yapılışı:

Patatesleri soyun, dilimleyin veya büyük parçalara bölün.
Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ilave edip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanan patatesleri süzün ve buharı uçana kadar bekletin.
Patatesleri püre haline getirmek için ezme aleti, çatal veya püre makinesi kullanın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, sütü ekleyip ısıtın (kaynatmayın).
Sütlü karışımı yavaş yavaş püreye ekleyerek karıştırın, pürüzsüz kıvam alana kadar devam edin.
Tuz, muskat veya karabiberle tatlandırıp servis edin.

Püf Noktaları: