Sütlü tatlı patates püresi nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir alternatif arayanlar için sütlü tatlı patates püresi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığıyla öne çıkan bu tarif, ana yemeklerin yanına yakıştığı gibi tek başına da doyurucu bir atıştırmalık olarak tüketilebilior.
Sütlü Tatlı Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy tatlı patates
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Tatlı patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun
- Küp küp doğradığınız patatesleri tencereye alın
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın
- Patatesler yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika haşlayın
- Haşlanan patateslerin suyunu süzün
- Ayrı bir tencerede sütü ısıtın (kaynatmayın)
- Patatesleri püre haline getirin
- Ilık sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın
- Tereyağı, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın
- Kıvamı koyu gelirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok küçük doğrarsanız daha çabuk pişer
- Sütü çok sıcak eklemeyin, pürenin kıvamı bozulabilir
- İsterseniz blender kullanarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz
- Servis yaparken üzerine tarçın serpebilirsiniz
Besin Değeri:
- Yüksek A vitamini içeriği
- Lif kaynağı
- Antioksidan özellikli
- Enerji verici
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")