Tart kalıbında yapabileceğim pratik patates salatası tarifi nedir?

Geleneksel patates salatasını şık bir sunuma dönüştüren bu tarif, tart kalıbı sayesinde katmanlı ve davetkar bir görünüm kazanıyor. Pratik hazırlanışı ve zengin malzeme içeriğiyle özel günlerde veya günlük sofralarda rahatlıkla tercih edilebilecek bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi

Bu tarif, geleneksel patates salatasını daha şık ve sunuma hazır hale getirmek için mükemmeldir. Tart kalıbı kullanarak katmanlı bir görünüm elde edeceksiniz, hem lezzetli hem de göz alıcı olacak! İşte malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

4-5 orta boy patates (haşlanmış ve soyulmuş)
1 adet havuç (haşlanmış ve küp küp doğranmış)
1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
2-3 dal taze soğan (doğranmış)
1/2 su bardağı mayonez
1/4 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (tatlandırmak için)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Taze dereotu veya maydanoz (doğranmış, süslemek için)
Yağlanmış tart kalıbı (yaklaşık 20-25 cm çapında)

Yapılışı:

Patatesleri ve havucu haşlayın, soğuduktan sonra küp küp doğrayın. Bezelyeyi haşlayıp süzün.
Geniş bir kasede, mayonez, yoğurt, hardal, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
Doğranmış patates, havuç, bezelye, kırmızı soğan ve taze soğanı ekleyip sosla iyice harmanlayın.
Tart kalıbını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Karışımı kalıba dökün, üzerini bir kaşıkla düzleştirip sıkıca bastırın.
Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin, böylece şeklini alsın ve lezzetler birleşsin.
Servis yapmadan önce, tart kalıbını ters çevirip bir tabağa çıkarın. Üzerini taze dereotu veya maydanozla süsleyin.

İpuçları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, yoksa püre kıvamına gelebilirler.
İsterseniz içine haşlanmış yumurta veya konserve mısır ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, tart o kadar iyi şeklini korur.

Bu pratik tarif, özellikle davetlerde veya pikniklerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir seçenek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar