Tatlı patates arda'nın mutfağında nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için tatlı patatesin fırınlanmış versiyonu hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanan bu tarif, altın rengiyle sofraları renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tatlı Patatesinnda Hazırlanışı

Arda'nın mutfağında tatlı patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir şekilde hazırlanabilir. Genellikle fırınlama, haşlama veya püre yapma gibi yöntemler kullanılır. İşte adım adım basit bir fırınlanmış tatlı patates tarifi:

Malzemeler:

2 orta boy tatlı patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: kekik veya pul biber gibi baharatlar

Hazırlık Adımları:

Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (isteğe bağlı, kabuklu da pişirebilirsiniz).
Patatesleri yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler veya küpler halinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları karıştırın.
Doğranmış patatesleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, her parçanın yağla kaplanmasını sağlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri tek sıra halinde yerleştirin.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya yumuşayıncaya ve hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın; yoğurt veya taze otlarla süsleyebilirsiniz.

İpucu: Arda'nın mutfağında tatlı patatesi haşlayıp püre yaparak da kullanabilirsiniz; bu, çorbalara veya tatlılara harika bir katkı sağlar. Besleyici ve doyurucu bir seçenek olan tatlı patates, antioksidanlar ve lif açısından zengindir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap